趴趴走日記

參與人員：我和同事一干人等、蘇桑的學生、沙西米師傅、賣魚師傅。
12:00 在昆陽站集合，分別搭兩台計程車，一起坐車到蘇桑位在汐止的家。

晚上和饅頭賢伉儷去寧夏夜市吃晚餐，多虧饅頭爸記得美食雜誌上介紹的攤位，我們很明確得知道今晚要攻陷哪幾攤。今晚我最愛的是雙連圓仔湯的圓仔，熱呼呼的，超讚！花生湯裡的花生入口即化，即使吃完夜市後，肚子已經十分飽，還是把好吃得要命的圓仔吃光！拿了名片，以後一定還要再來！然後我們再坐計程車去安和路的lounge bar喝酒、聊天。真開心！
回到家已經十一點，但我還是覺得很開心。可能是因為看到大頭回家，正在我房間玩耍；但也是因為今晚深刻得體會到「現在真是吃喝玩樂的年紀！」以前高中、大學時，沒有足夠的經濟能力，或者有門禁，或者得騎機車，沒錢撘計程車；或者得熬夜，或者擔心隔天要上課或期末考。現在完全沒有了！我可以自由自在得想幾點回家就幾點回家；想去品嚐哪家餐廳就去哪家餐廳；想何時安排休假去哪裡旅行就安排去哪裡旅行；不用擔心父母會罵，不用擔心另一半或孩子如何如何；想看哪場表演、哪場電影，買張票就可以去看；今天想打扮漂亮，明天想穿得休閒，一切都隨心所欲。

天氣有點陰涼，又是星期一，辦公室沒什麼事，大家都有點安靜，有點睡不飽，精神都不是太好。
中午想吃點清淡的，就自己去Subway吃。人還挺多的。雖然有每天的特餐三明治，但我今天很想吃沙拉，就點了份雞肉沙拉，120元，另加一瓶果汁，總共155元。收銀台小姐跟我前面那位顧客說，收銀機裡沒有十元硬幣了。我看看自己的錢包裡，只有今天剛提的兩張壹仟元大鈔，既然他們沒有零錢，想說那我湊個五十五元零錢好了，這樣收銀台只需要找我九百元鈔票。

地點：飛天麻辣火鍋公館店。
今天是Laurence從新加坡飛回台灣的第一天，就把他約來台北吃麻辣火鍋。這也是Joy生了女兒後，我第一次看到她。現在我比較會抱小孩了，所以小一點的，我也不怕小孩太軟而不敢抱。

昨晚的品酒課，是三次下來喝得最醉的一次！雖然還是能走路去搭捷運轉公車，順利回到家，但每次只要一閉上眼睛，就覺得自己身體彷彿一直向下沉，只好趕快把眼睛張開。坐捷運的時候，也有很悶、想吐的感覺。回到家，洗完臉、刷好牙、換好衣服，直接關燈上床睡覺，一直到今天早上九點才醒。（幸好沒有宿醉的痛苦。）
今天的主題是喝的酒和搭配食物。喝得量和種類都太多。

和離開台灣前一樣，現在我會開始想：離開新加坡前我想吃些什麼？
今天中午去吃了闊別已久的印度羊肉炒飯和拉茶。一邊吃心裡一邊想著接下來要吃些什麼：海南雞飯、叻沙、魚片米粉、滷麵！剛好是星期三、四、五、六！哈！

整天在家裡吃喝睡，決定出去走一走，消化一下。上次Brandon說我家這邊離烏節路很近，就想說到烏節路去逛逛。
買了一本義大利菜食譜，自己坐在義大利食譜書架那，可以翻的，我通通翻。有的只有文字，但我認為美食要引起食慾，圖片相當重要，只有文字誰知道那道菜吸不吸引人？！買了本圖文並茂的義大利食譜。除了介紹前菜、主菜，還有做麵包、甜點的食譜。而且做菜的步驟一目了然。決定用看圖片來決定每次想吃什麼，再來做什麼！

今天下午和Anita去Expo看美食展。
一、 我沒參加過美食展，更沒參加過新加坡美食展。
二、 我沒來過EXPO，這裡好像台北的世貿，之前的世界航空展也在這裡辦。這是我第一次來。

雖說同樣是觀光客來玩，即使到同樣的景點去，我還是會玩到不一樣的，學到不一樣的東西和資訊！有人上網查資料查得很認真，有人在這裡住得久，大家提供的資訊都無奇不有，都是我不知道的！大家互相交流，真有趣！
今天去喀拉碼頭！至今我都沒有在那裡吃過晚餐！今晚難得大家要一起去，可惜通通都客滿，都要等上四十五分鐘以上。結果我們去吃了珍寶旁邊樓上的炒飯和咖啡排骨！很神奇吧？咖啡排骨ㄟ！真的有奶油在盤子邊，沾著排骨吃，還真的有咖啡的味道！雖然看菜名感覺有點怪怪的，但挺好吃。另外它的炒飯也是歷史悠久的...雖是泰國米炒出來的,但別有風味!
Anita夫婦說附近有一家Bar賣自製的啤酒，很好喝。等下次第三梯次來的時候一定要去嚐嚐！

每天中午都不知道要吃什麼，老是在魯麵、印度煎餅之間來去。今天和Merlyn決定以後不要互相問中午要吃什麼，先走出去，再一邊看一邊決定當天的午餐！
今天我們決定吃釀豆腐。
一直以為所謂釀豆腐就是一塊大的油豆腐，中間有放餡料，也不知道哪裡來的印象。今天才知道，原來這裡的釀豆腐，原則上跟滷味有點像。小攤子前有放青菜、魚丸、豆腐豆皮類的東西，你就自己拿一個碗和夾子，夾你自己想吃的東西放到碗裡〈至少要夾七樣〉，然後把碗給老闆，跟老闆說你要湯的還是乾的。老闆會把你夾的東西燙熟，要湯的加黃豆熬的湯，要乾的加甜醬或辣醬，釀豆腐就完成了！Merlyn說取這個名字大概是因為很多豆類食品的關係。