目前分類:吃吃喝喝 (11)

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參與人員:我和同事一干人等、蘇桑的學生、沙西米師傅、賣魚師傅。

12:00 在昆陽站集合,分別搭兩台計程車,一起坐車到蘇桑位在汐止的家。

12:30 抵達,蘇桑已經做好一整桌菜等我們,中西合璧,有木耳煎蛋、日式起司條、歐式餅乾加起司、日式地瓜飯、冰糖肋排、德式麵包和香腸、起司鮭魚、綜和沙拉、白酒煎乾貝和煎牛排!另有專業師傅切的專業沙西米兩盤,外加現磨的哇沙比!

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晚上和饅頭賢伉儷去寧夏夜市吃晚餐,多虧饅頭爸記得美食雜誌上介紹的攤位,我們很明確得知道今晚要攻陷哪幾攤。今晚我最愛的是雙連圓仔湯的圓仔,熱呼呼的,超讚!花生湯裡的花生入口即化,即使吃完夜市後,肚子已經十分飽,還是把好吃得要命的圓仔吃光!拿了名片,以後一定還要再來!然後我們再坐計程車去安和路的lounge bar喝酒、聊天。真開心!

回到家已經十一點,但我還是覺得很開心。可能是因為看到大頭回家,正在我房間玩耍;但也是因為今晚深刻得體會到「現在真是吃喝玩樂的年紀!」以前高中、大學時,沒有足夠的經濟能力,或者有門禁,或者得騎機車,沒錢撘計程車;或者得熬夜,或者擔心隔天要上課或期末考。現在完全沒有了!我可以自由自在得想幾點回家就幾點回家;想去品嚐哪家餐廳就去哪家餐廳;想何時安排休假去哪裡旅行就安排去哪裡旅行;不用擔心父母會罵,不用擔心另一半或孩子如何如何;想看哪場表演、哪場電影,買張票就可以去看;今天想打扮漂亮,明天想穿得休閒,一切都隨心所欲。

前陣子命理節目中說哪三種生肖最懂得享受生命,龍是其中之ㄧ。雖然一向都過得很隨心所欲,覺得單身也沒什麼不好,但今晚有股特別想紀錄一下的感覺,「現在正是最適合吃喝玩樂的年紀」!

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天氣有點陰涼,又是星期一,辦公室沒什麼事,大家都有點安靜,有點睡不飽,精神都不是太好。

中午想吃點清淡的,就自己去Subway吃。人還挺多的。雖然有每天的特餐三明治,但我今天很想吃沙拉,就點了份雞肉沙拉,120元,另加一瓶果汁,總共155元。收銀台小姐跟我前面那位顧客說,收銀機裡沒有十元硬幣了。我看看自己的錢包裡,只有今天剛提的兩張壹仟元大鈔,既然他們沒有零錢,想說那我湊個五十五元零錢好了,這樣收銀台只需要找我九百元鈔票。

輪到我付帳,我給了小姐一千元,跟她說我要點飲料但還沒拿,她要我待會自己去冰箱拿,我從錢包裡倒出五十五元零錢整數給她。收銀機小姐把發票和Subway的點數交給我。我拿了餐盤就自己找了位置坐下,心滿意足得吃完我的午餐。

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地點:飛天麻辣火鍋公館店。

今天是Laurence從新加坡飛回台灣的第一天,就把他約來台北吃麻辣火鍋。這也是Joy生了女兒後,我第一次看到她。現在我比較會抱小孩了,所以小一點的,我也不怕小孩太軟而不敢抱。

太好了。「在新加坡的台灣人」現在招一招也超過五名了,可以另起爐灶,每個月約出來大啖美食。這是第一攤。

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  • May 05 Sat 2007 20:30
  • 喝!



昨晚的品酒課,是三次下來喝得最醉的一次!雖然還是能走路去搭捷運轉公車,順利回到家,但每次只要一閉上眼睛,就覺得自己身體彷彿一直向下沉,只好趕快把眼睛張開。坐捷運的時候,也有很悶、想吐的感覺。回到家,洗完臉、刷好牙、換好衣服,直接關燈上床睡覺,一直到今天早上九點才醒。(幸好沒有宿醉的痛苦。)

今天的主題是喝的酒和搭配食物。喝得量和種類都太多。

今天桌上照舊有麵包,不過這次還多了:糖、無子檸檬(lime)、黃瓜、鹽、豬肝、Blue Cheese、白起司,各自代表甜酸澀鹹不同的味道。讓我們在喝不同的酒時,嘗試搭配不同的食物,發掘哪種食物搭哪種酒最合適!

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和離開台灣前一樣,現在我會開始想:離開新加坡前我想吃些什麼?

今天中午去吃了闊別已久的印度羊肉炒飯和拉茶。一邊吃心裡一邊想著接下來要吃些什麼:海南雞飯、叻沙、魚片米粉、滷麵!剛好是星期三、四、五、六!哈!

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整天在家裡吃喝睡,決定出去走一走,消化一下。上次Brandon說我家這邊離烏節路很近,就想說到烏節路去逛逛。

買了一本義大利菜食譜,自己坐在義大利食譜書架那,可以翻的,我通通翻。有的只有文字,但我認為美食要引起食慾,圖片相當重要,只有文字誰知道那道菜吸不吸引人?!買了本圖文並茂的義大利食譜。除了介紹前菜、主菜,還有做麵包、甜點的食譜。而且做菜的步驟一目了然。決定用看圖片來決定每次想吃什麼,再來做什麼!

還買了一本饅頭爹娘介紹的「die die must try」,新加坡美食餐廳介紹!哈!以後乾脆每個週末就找一家店去吃!也不枉我來新加坡住過。

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今天下午和Anita去Expo看美食展。

一、 我沒參加過美食展,更沒參加過新加坡美食展。
二、 我沒來過EXPO,這裡好像台北的世貿,之前的世界航空展也在這裡辦。這是我第一次來。

我中午只喝了蛤利湯,準備去用美食填飽我的胃!

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雖說同樣是觀光客來玩,即使到同樣的景點去,我還是會玩到不一樣的,學到不一樣的東西和資訊!有人上網查資料查得很認真,有人在這裡住得久,大家提供的資訊都無奇不有,都是我不知道的!大家互相交流,真有趣!

今天去喀拉碼頭!至今我都沒有在那裡吃過晚餐!今晚難得大家要一起去,可惜通通都客滿,都要等上四十五分鐘以上。結果我們去吃了珍寶旁邊樓上的炒飯和咖啡排骨!很神奇吧?咖啡排骨ㄟ!真的有奶油在盤子邊,沾著排骨吃,還真的有咖啡的味道!雖然看菜名感覺有點怪怪的,但挺好吃。另外它的炒飯也是歷史悠久的...雖是泰國米炒出來的,但別有風味!

Anita夫婦說附近有一家Bar賣自製的啤酒,很好喝。等下次第三梯次來的時候一定要去嚐嚐!

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每天中午都不知道要吃什麼,老是在魯麵、印度煎餅之間來去。今天和Merlyn決定以後不要互相問中午要吃什麼,先走出去,再一邊看一邊決定當天的午餐!

今天我們決定吃釀豆腐。

一直以為所謂釀豆腐就是一塊大的油豆腐,中間有放餡料,也不知道哪裡來的印象。今天才知道,原來這裡的釀豆腐,原則上跟滷味有點像。小攤子前有放青菜、魚丸、豆腐豆皮類的東西,你就自己拿一個碗和夾子,夾你自己想吃的東西放到碗裡〈至少要夾七樣〉,然後把碗給老闆,跟老闆說你要湯的還是乾的。老闆會把你夾的東西燙熟,要湯的加黃豆熬的湯,要乾的加甜醬或辣醬,釀豆腐就完成了!Merlyn說取這個名字大概是因為很多豆類食品的關係。

我們還叫了豬腸粉。就是去港式飲茶的時候,我最喜歡點的腸粉。買回辦公室吃時才發現,這根本是粉條,因為裡面沒有豬腸!

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來新加坡上班三天以來,今天第一次準時到辦公室。哈哈~~~

可以用中文的電腦壞了,只能在辦公室裡裝忙~~MSN寫了No Chinese Today,結果就沒什麼人找我聊天了。修電腦的放我鴿子,害我裝死了一整天。

上班的生活單調無趣,唯一可以提的是,今天下午打雷下雨。Rex說這是monsoon季節。氣象報告說今天會高達34度,原來這裡的氣象報告也會不準,今天只有25度。

上星期五看報紙找房子,打了電話過去問,原來是個仲介。他總共打了三通電話問我是不是要租房子,我每次說對,他就說:「好,那我再打給妳。」結果就沒下文了。老闆說他也有一樣的經驗,看到網站上租房子的資訊,寫e-mail去問,都沒有人回。Teresa說這裡的人好像不太愛賺錢,想去吃的餐廳永遠都休息沒開。

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